Рецепт пирога с яблоками из сухих дрожжей

Пирог с яблоками из дрожжевого теста

В ковшик вливаем молоко и кладем нарезанное на небольшие кусочки масло.

Яблочный пирог

Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Отставляем в сторону и даем остыть примерно до градусов. Если вы перельете смесь в широкую миску - она остынет быстрее.

Материал по теме: Салат с кукурузой и крабовыми палочками огурцом рецепт

Половину муки смешиваем с дрожжами. В молоко добавляем сахар, яйца, ванильную эссенцию и соль, перемешиваем до однородности. Добавляем смешанную с дрожжами муку и перемешиваем до однородности.

Постепенно добавляя оставшуюся муку, замешиваем однородное мягкое тесто. Оно будет немного липнуть к рукам - ничего страшного, просто в конце работы с тестом смажьте руки растительным маслом.

Яблочный пирог из дрожжевого теста в духовке: рецепт

Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в теплом месте подходить. У меня это заняло всего минут 30, но в зависимости от разных условий может растянуться на час и.

Яблочный пирог на дрожжевом тесте

Для начинки яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевинки. Мякоть нарезаем на небольшие кусочки, добавляем лимонный сок и перемешиваем, чтобы яблоки не потемнели.

Ингредиенты:

Подошедшее тесто обминаем и отделяем от него треть. Большую часть раскатываем в прямоугольник примерно 40х Кладем на застеленный пергаментом противень. Сверху кладем начинку, оставляя по паре см с краев свободными. Яблоки посыпаем сахаром и корицей.

Популярные новости

Оставшуюся треть тесто раскатываем в пласт такой же длины, как и основа, но примерно на четверть. Надрезаем в шахматном порядке, немного растягиваем в ширину и кладем на начинку.

Смотрите также: Вино из клубники в домашних условиях рецепт с водкой

Смазываем верх слегка взбитым яйцом и отправляем пирог в разогретую до градусов духовку примерно на минут. Готовый пирог остужаем и подаем.

Рекомендуем: Рецепты вкусных пирогов с капустой в домашних условиях

Можно посыпать сахарной пудрой при подаче.

Дата публикации: 01.12.2019
Категория: На скорую руку
Просмотров: 2086
В избранном: 409 раз
Лучшие рецепты